Rolul apei este acela de a menține nivelul de hidratare normal al celulelor organismului, iar calitatea apei pe care o consumăm este extrem de importantă. În primul rând este necesar ca apa să fie curată și să provină de la surse cât mai naturale.
România se bucură de o treime din izvoarele termale și minerale ale Europei. Virtuțiile curative ale izvoarelor de ape minerale au fost dovedite științific încă din cele mai vechi timpuri.
Apa dizolvă mineralele și sărurile solubile din straturile de sol, substanțe organice și bioactive, astfel că aceasta conține procente semnificative de fier, magneziu, iod și calciu. Apa minerală naturală trebuie să aibă o origine subterană.
Apa minerală poate avea multiple efecte benefice pentru sănătate, atât în cure interne, cât și externe, completând carența de săruri minerale din organism și stimulând rezistența organismului la boli. Având in vedere efectele sale terapeutice, în secolul al IV-lea î.Hr., medicul grec Hipocrate recomanda scăldatul în apă de izvor ori consumul acesteia.
Pentru ca o apă să fie catalogată minerală, aceasta trebuie să conțină el puțin 1 gram de săruri minerale la un litru ori să aibă la izvor o temperatură de peste 20 de grade Celsius și o acțiune curativă cunoscută.
Conform definiției date de Federația Mondială de Termalism și Climatism (Fédération Mondiale du Thermalisme et du Climatisme -World Federation of Hydrotherapy and Climatotherapy-FEMTEC), apa minerală trebuie să aibă o anume origine, fără a avea modificări artificiale și, în mod expres, să se diferențieze de apa potabilă prin cantitatea componentelor minerale sau gaze, a temperaturii și să aibă calități terapeutice confirmate științific.
Cure interne cu ape minerale
Administrate în curele interne, apele minerale pot ameliora sau vindeca:
- bolile digestive, deoarece stimulează circulația la nivelul stomacului (acționează ca pansament gastric și antiinflamator)
- inflamațiile la nivelul aparatului uro-genital (insuficientă ovariană, sterilitate secundară, insuficientă ovariană, cervicită cronică)
- tulburările respiratorii (bronșite cronice, laringite, astm)
- bolile renale
- bolile endocrine
- nevrozele astenice
- anemiile
- afecțiunile hepatice și biliare
- afecțiunile pulmonare
Cure externe cu ape minerale
Administrate în curele externe, apele minerale sunt pot fi benefice în:
- tratamentul infecțiilor și inflamațiilor pielii-bolile dermatologice
- afecțiuni ale aparatului locomotor
- bolile reumatismale (spondiloză, artroză, poliartroză, reumatism articular)
Atenționări speciale în curele interne cu ape minerale:
Persoanele care țin un regim hiposodic și nu au voie să consume sare nu le este indicată cura cu ape minerale, deoarece acestea sunt bogate în sodiu.
Apele minerale pot fi:
- Apele minerale bicarbonatate (alcaline)
- Apele minerale cloruro-sodice
- Apele minerale sulfuroase
- Apele minerale iodurate
- Apele minerale feruginoase
- Apele minerale carbogazoase
Directiva europeană 2009/54/CE prevede interdicția de a i se atribui unei ape minerale naturale proprietatea de a preveni, trata sau vindeca anumite boli. Totuși, se acceptă menționarea pe eticheta apelor minerale îmbuteliate a unor indicații generale, cum ar fi: “stimulează digestia”, “poate avea efect diuretic / laxativ”, dacă astfel de efecte au fost demonstrate științific.
Stațiuni cu ape minerale din România:
- Amara
- Băile Govora
- Băile Herculane
- Băile Olănești
- Băile Tușnad
- Borsec
- Borșa
- Călimănești – Căciulata
- Covasna
- Lacul Sărat
- Slănic
- Sărata Monteoru